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Chemische Konservierung von Lebensmitteln
Verfasser: Haupt, Peter
In: Unterricht Biologie 14 (1990), 153, S. 21-23
ISSN 0341-5260
Themen: Sekundarstufe I; Schüler; Experiment; Unterrichtsmaterial; Biologie; Nahrungsmittel; Biochemie; Chemie; Experimentieranleitung; Lebensmittelchemie; Organische Chemie; Konservierung; Grafische Darstellung
Sprache: Deutsch (DE)
Dokumenttyp: Zeitschriftenaufsatz